La más grande fiesta de la cerveza del mundo: la Oktoberfest

¡Atención a quienes aman la cerveza, la fiesta, la danza y la música! ¡Este artículo podría interesarte!

Nos dirigimos a Múnich, Alemania, para descubrir una fiesta conocida y renombrada en todo el mundo: ¡la Oktoberfest! Más de dos semanas de festividades que rinden homenaje a la cerveza de Múnich y a las tradiciones bávaras en un solo evento... ¡Suena bien, ¿verdad?!

Así que prepara tu maleta, tu buen humor - ¡y tu hígado! - y vive la experiencia de una fiesta amigable que ya tiene más de 200 años. Aquí tienes todo lo que necesitas saber sobre la Oktoberfest!

¡Es simplemente la fiesta dedicada a la cerveza más grande del mundo! Bajo enormes carpas instaladas en un terreno de 42 hectáreas, más de 6 millones de personas se reúnen cada año para degustar y consumir - con moderación, como te puedes imaginar - la cerveza alemana servida en jarras que no son menos de un litro. En este mismo terreno se encuentra la feria más grande del mundo y puntos de restauración - que son bastante útiles después de haber bebido tantos litros de cerveza... !

Vamos, dejemos las bromas, hablemos un poco de la historia de esta fiesta alemana imprescindible:

La Oktoberfest se creó el 17 de octubre de 1810, con motivo de la boda de Luis I, futuro rey de Baviera, y de la princesa Teresa de Sajonia-Hildburghausen. Tras este feliz evento que tuvo lugar el 12 de octubre de ese mismo año, el rey decidió organizar una carrera de caballos cinco días después para celebrar su unión con la princesa: ¡la fiesta fue un inmenso éxito y atrajo a más de 50,000 espectadores! ¡Se repitió en los años siguientes!

La Fiesta de Octubre, como se puede traducir al español, se adelantó a finales del siglo XIX para beneficiarse de mejores condiciones meteorológicas. Ahora se celebra de mediados de septiembre a principios de octubre, pero conserva su nombre y tradiciones de antaño!

De hecho, incluso antes de la organización de esta carrera y esta fiesta, ya se celebraban en toda Baviera fiestas de la cerveza que permitían vaciar los stocks antes de la nueva temporada de elaboración. ¡Esta bebida alcohólica estaba, por tanto, ya bien arraigada en las tradiciones de los bávaros!

Tras el éxito de la fiesta organizada por el rey, se repite la experiencia cada año: no hace falta decirte que la cerveza ya fluía a raudales en esa época! Se instaló una primera atracción en 1818, luego los puestos de cerveza fueron reemplazados por las primeras carpas de cerveza en 1896. Añade a esto los diferentes puestos de comida tradicional y así es como la Oktoberfest se convirtió en la fiesta que es hoy!

Cabe señalar que durante el festival, ¡solo se sirven cervezas de Múnich! Y por razones de pureza y calidad, solo las 6 cervecerías oficiales de Múnich están autorizadas: Augustiner, Hacker-Pschorr, Hofbräu München, Löwenbräu, Paulaner y Spaten.

Entrada de taberneros y cerveceros

El primer día, ¡tienes la oportunidad de asistir al desfile de las grandes cervecerías de la ciudad! Tirados en carrozas magníficamente decoradas, los propietarios y sus familias hacen el show y desfilan por la ciudad hasta el lugar del festival, seguidos por el alcalde, los camareros, las orquestas de las carpas y un total de 1,000 participantes. ¡Ambiente garantizado en las calles de Múnich!

Apertura del primer barril de cerveza

¡El inicio de esta fiesta delirante se da el sábado a las 12 en punto, con la apertura del primer barril! Y esta tarea recae en el alcalde de la ciudad, quien golpea varias veces el barril para hacer fluir la primera cerveza en una jarra que él ofrecerá al primer ministro bávaro. A partir de ese momento, ¡las festividades se lanzan en todas las carpas!

Desfile de disfraces

El domingo que sigue a la apertura de la Oktoberfest, se celebra un nuevo desfile: los participantes se visten con sus mejores trajes tradicionales para marcar a la multitud con sus costumbres! Participantes bávaros, por supuesto, pero también de toda Europa que exhiben sus carrozas decoradas, tocan música, bailan y celebran para la mayor alegría de los visitantes. ¡Un espectáculo que no te puedes perder entre dos jarras de cerveza!

Concierto

El segundo domingo de la fiesta, las orquestas y bandas de las grandes carpas de cerveza se reúnen para ofrecer a los visitantes un espectáculo musical alegre y animado. Las danzas y los cantos bávaros son los protagonistas de este evento que reúne todas las grandes tradiciones de la región. ¡Un espectáculo que dice mucho de la rica historia de Baviera!

Disparos finales

El último día de las festividades, los disparos marcan el final de esta grandiosa fiesta. A las 12, un grupo de unos 60 artilleros desenfunda sus armas y dispara hacia el cielo - no son balas, ¡tranquilos!, sino pólvora negra. Las detonaciones y el humo blanco que se pierde en medio de los tiradores hacen de este un evento impresionante, ¡un último saludo antes del final de la Oktoberfest, que volverá al año siguiente!

Cabe señalar: aunque los disparos lanzados a las 12 marcan el final de la fiesta de la cerveza, ¡las festividades continúan de todos modos en las carpas hasta el final del día! Para asistir a estas diferentes animaciones, hay que pensar en llegar temprano para poder colocarse en la multitud. También es posible reservar un lugar en las gradas a través del sitio oficial del festival.

¡Sí, sí! ¡Esas son las palabras adecuadas cuando hablamos de la Oktoberfest! Cada año, se sirven más de 7.5 millones de litros de cerveza para un total de aproximadamente 6 millones de participantes. Cada carpa tiene su propia banda, que hace cantar y bailar a los festivos hasta el final del día: una carpa puede albergar hasta 10,000 personas, ¡así que imagina un poco el ambiente que hay dentro!

Desde los años 2000, los trajes son parte integral de la fiesta! No es raro ver a los participantes portar trajes bávaros, sean de la región o extranjeros. Infórmate sobre las tradiciones bávaras y ponte tu mejor traje para sumergirte aún más en las costumbres de Baviera!

La Oktoberfest no es solo cerveza y música: también hay cerca de 200 atracciones que te están esperando para hacerte pasar un momento inolvidable en Múnich. Atracciones históricas se combinan con las nuevas que encantarán tanto a niños como a adultos. Carruseles, rueda gigante, montañas rusas, ¡todo está ahí para garantizarte un máximo de sensaciones!

Cabe señalar: los vasos utilizados durante el festival pertenecen a las cervecerías que sirven la cerveza. Por lo tanto, está prohibido quedárselos. Se ha implementado un servicio a la salida del festival para verificar que las jarras hayan sido devueltas. Cada año, más de 200,000 vasos robados son confiscados en ese momento. Para los cerveceros, ¡piensen en devolver sus jarras! De hecho, también tienes la opción de comprarlas en el lugar si deseas llevarte una.